林佳茵的部落格

1990年法國美食協會優異之星獎、法國世界傑出風雲人最多人預購年菜2018物獎

年菜外帶吃過的都推薦的

1992年歐洲名廚聯盟亞洲區榮譽會長

1995年世界御廚協會最高榮譽

1996年世界御廚協會藍帶金牌徽章

1997年法國國會議院最高榮譽勳章

1999年法國農業部最高榮譽勳獎

2000年世界御廚藍帶四星獎

2002年世界廚藝精英獎

2006年世界廚師顧問勳章

阿一蔘鮑雞湯

n世界御廚 楊貫一親自指導、溫補養生首選：

?由世界御廚 楊貫一親自指導。嚴選多樣養生食材、以香港獨有的褒湯技術，調制這道補氣養生的鮮美雞湯。

?鮑魚強身、人蔘補氣、安神，炎炎夏日食用，體內毒素隨汗水排出，讓人蔘雞這樣滋補的東西墊底，才有益身體健康等症。冬季食用更滋補。

n嚴選材料、口味保證：

?嚴選低密度飼養臺灣鹿野土雞，肉質鮮嫩味甜，柔軟不乾澀，雞肉入口即化。

?另加入麒麟蔘燉煮，湯頭更富營養、並有麒麟蔘特有的風味。

?雞腹內塞滿臺灣長糯米、紅棗、枸杞及栗子，慢火熬燉4個鐘頭以上，糯米除特有的清香外，更吸收雞肉的鮮甜。

?食用時切開雞腹，讓長糯米、紅棗、枸杞及栗子與雞湯充份混合，雞湯更鮮美！

n安全

?採日本高科技真空殺菌封裝，儀器經美國FDA認證，且無添加防腐劑，封存極致鮮味！

?生產工廠通過HACCP以及ISO檢驗合格認可，消費者可以安心食用。

阿一傳人胡椒豬肚雞

n產品特色：

l由世界御廚楊貫一先生親自調味、技術指導，臺灣唯一授權。

l 以古法全雞精燉、高溫高壓燉煮，封存食材之精華，是一道湯鮮味美、香氣十足，尊貴經典的養生聖品。

l 運用最新食品科技熱穿透技術調理加工，以多層次100%密封保鮮包裝，再經高溫高壓完全殺菌，絕無添加防腐劑。

l 不用擔心冷凍空間不足，且調理方便迅速，省時省錢。

l 生產工廠通過HACCP以及ISO檢驗合格認可，消費者可以安心食用。